شیرخشت یکی از محصولات طبیعی با منشأ گیاهی است که به‌صورت ماده‌ای شیرین و معمولاً به شکل تکه‌های جامد یا دانه‌های نامنظم دیده می‌شود. این محصول در طب سنتی کاربرد داشته و از فرآورده‌های گیاهی شناخته‌شده به شمار می‌رود. شیرخشت بیشتر به دلیل کاربرد سنتی آن برای کمک به رفع یبوست و تسهیل دفع شناخته می‌شود. با توجه به نوع مصرف و کیفیت محصول، بهتر است پیش از استفاده درباره مقدار مناسب مصرف اطلاعات کافی داشته باشید. برای مصرف خوراکی، مقدار و روش استفاده باید متناسب با نوع محصول و شرایط فرد انتخاب شود. مصرف بیش‌ازحد ممکن است باعث اسهال، دل‌پیچه و اختلال در تعادل آب و املاح بدن شود. کودکان، زنان باردار و شیرده و افرادی که بیماری زمینه‌ای دارند یا دارو مصرف می‌کنند، بهتر است پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند. شیرخشت در بازار گیاهان دارویی عرضه می‌شود