🍬 قره‌قوروت سنتی – ترشی طبیعی، سلامتی واقعی قره‌قوروت یا کشک سیاه، حاصل حرارت دادن آب ماست یا دوغ است که پس از تبخیر و تغلیظ، به ماده‌ای قهوه‌ای مایل به سیاه با طعمی ترش و غلیظ تبدیل می‌شود. این محصول نه‌تنها یک چاشنی خوش‌طعم برای غذاست، بلکه سرشار از مواد مغذی و خواص درمانی است. ✅ ویژگی‌های منحصربه‌فرد: - تهیه‌شده از آب ماست یا دوغ طبیعی، بدون افزودنی - طعم ترش و غلیظ، مناسب برای چاشنی غذا یا مصرف به‌صورت تنقلات - سرشار از کلسیم، پروتئین و ویتامین D - کمک به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها - موثر در تنظیم فشار خون و کاهش چربی خون - دارای خواص ضد عفونی‌کننده برای دستگاه گوارش - مناسب برای رژیم‌های کاهش وزن به‌عنوان میان‌وعده کم‌کالری ⚠️ نکات مهم: - طبع سرد دارد؛ بهتر است با مصلحات مثل خرما یا عسل مصرف شود - زیاده‌روی در مصرف ممکن است باعث اسیدی شدن معده یا پوسیدگی دندان شود - برای افراد با مشکلات کلیوی یا حساسیت‌های گوارشی، با احتیاط مصرف شود