توجه کنید ظرف اصلی این محصول یک کیلو گرمی میباشد که در همین فروشگاه موجود هست بسته ۵۰۰ گرمی در ظرف آزمایشگاهی مخصوص ارسال میشود خدمت شما. پودر بلوری سفید با بوی تند گوگرد است.استفاده اصلی این ماده شیمیایی به عنوان یک آنتی اکسیدان و یک ماده استریل کننده (ضد عفونی کننده) می‌باشد. پتاسیم متابی‌سولفیت بسیار شبیه به سدیم متابی‌سولفیت است و گاهی به عنوان جانشین آن نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. از پتاسیم متابی‌سولفیت به عنوان عنصر سدیم در کمک به رژیم غذایی نیز استفاده می‌شود.