موجود در دو برند اف ای سی و فوفنگ چین کیفیت بالا تاریخ دار کیسه ۲۵ کیلوگرمی واردات و پخش شرکت محصولات شیمیایی لطیف گستر(لطیف آزما) زانتان به صورت پودر سفید رنگ مایل به رنگ شیری می باشد که می تواند به صورت محلول نیز موجود باشد. نوع محلول آن ویسکوزیته بالایی دارد و 1 درصد آن 100 برابر ژلاتین ویسکوزیته دارد. محلول زانتان یک نمونه از سیال های غیر نیوتنی می باشد که شکلی شبیه پلاستیک دارد، یعنی مانند پلاستیک با افزایش تنش برشی ویسکوزیته آن کاهش پیدا می کند.