رشته فالوده مش رجب رشته فالوده نوعی رشته باریک و ظریف است که از نشاسته تهیه می‌شود و جزء اصلی دسر سنتی ایرانی، فالوده شیرازی است. این رشته‌ها معمولاً به صورت آماده و خشک در فروشگاه‌ها موجود هستند و برای تهیه فالوده در منزل به کار می‌روند. رشته فالوده: مواد تشکیل دهنده: رشته فالوده از نشاسته (معمولاً نشاسته گل) و آب تهیه می‌شود.  طرز تهیه: نشاسته را با آب مخلوط کرده و خمیر می‌کنند، سپس با دستگاه یا به روش‌های دیگر، خمیر را به شکل رشته‌های باریک درمی‌آورند و در آب سرد می‌اندازند تا شکل بگیرند.  ویژگی: رشته فالوده باید نازک و انعطاف‌پذیر باشد.  کاربرد: رشته فالوده به عنوان ماده اصلی فالوده شیرازی استفاده می‌شود.  فالوده شیرازی: ترکیب: فالوده شیرازی ترکیبی از رشته فالوده، شربت (معمولاً شربت شکر و گلاب) ...