بکینگ پودر 110 گرمی تیارا بکینگ پودر تیارا یک خمیرمایه شیمیایی با کیفیت بالا و عملکرد پایدار است که برای پف‌دهی و افزایش حجم در انواع محصولات نانی و شیرینی مورد استفاده قرار می‌گیرد این بکینگ پودر با فرمولاسیونی دقیق طراحی شده و عملکرد دو مرحله‌ای دارد، یعنی هم در هنگام ترکیب با مواد اولیه و هم در زمان پخت فعال می‌شود و باعث ایجاد بافتی سبک، متخلخل و یکنواخت در محصول نهایی می‌شود. بکینگ پودر تیارا فاقد طعم و بوی نامطبوع است و طعمی ناخوشایند در محصولات باقی نمی‌گذارد از آن می‌توان در تهیه کیک، مافین، پنکیک، نان‌های شیرین، بیسکویت و سایر محصولات پخت‌پز استفاده کرد این محصول برای مصارف خانگی، کارگاهی و حرفه‌ای گزینه‌ای مطمئن و مقرون‌به‌صرفه است. ویژگی‌ها: عملکرد بالا با قدرت پف‌دهی مناسب بافت نرم، حجیم و یکنواخت در محصول نهایی بدون طعم تلخ یا بوی تند مناسب برای انواع کیک، شیرینی، نان و دسر استفاده آسان و قابل ترکیب با مواد خشک کاربردها: تهیه انواع کیک اسفنجی، شکلاتی، شیفون و میوه‌ای پخت مافین، پنکیک، بیسکویت و کلوچه قابل استفاده در شیرینی‌های خشک و نرم مناسب برای نان‌های فانتزی و دسرهای پخته‌شده روش مصرف: به‌طور معمول به ازای هر 100 گرم آرد، حدود 2 تا 3 گرم بکینگ پودر استفاده می‌شود ابتدا با مواد خشک ترکیب شده، سپس به ترکیب نهایی افزوده می‌شود شرایط نگهداری: در جای خشک، خنک و به‌دور از رطوبت و نور مستقیم نگهداری ...