مغز گردو مغزی سرشار از پروتئین و چربی های مفید ،قوی و غنی است. که استفاده آن از آجیل شب عید بگیر تا روی میز صبحانه و مورد استفاده در شیرینی پزی می گردد.اعم از استفاده در شیرینی باقلوا ،شیرینی های مغز دار ،تزئین روی کیک و شیرینی های لوکس و استفاده در بعضی غذاها مثل فسنجان می گردد. یکدست ،سالم و با رنگی روشن می باشد. فله