قالب فنری پنج پر نخودچی دارای دو مهر متفاوت است قابلیت نصب بر روی دستگاه سری زن (برای اولین بار در کشور) مناسب برای قطر خمیر از سه میلی متر تا چهارده میلی متر فنر از جنس استیل ضد زنگ خمیر به کاتر نمیچسبد (بدون نیاز به روغن و آرد) قابل شستشو در ماشین ظرفشویی با هر دمایی فنر ثابت شده روی دسته؛ ( در هر بار درآوردن و جازدن ؛فنر گم نمیشود) زیرا فنر روی دسته فیکس شده قابلیت تعویض مهر برای تنوع بیشتر گروه صنعتی تولیدی لوازم قنادی خورسند