کپسول یکی از همین جزییات کلیدی است که نه تنها باعث نظم و زیبایی بیشتر در چیدمان و ارائه محصولات می‌شود، بلکه نقش مهمی در فرآیند پخت، کنترل حرارت، حفظ بهداشت و جلوگیری از چسبیدن مواد به قالب دارد. این ابزار ساده و سبک، جزو ضروری‌ترین وسایل برای هر قناد خانگی یا حرفه‌ای محسوب می‌شود. کپسول‌های کاغذی روغنی از محبوب‌ترین گزینه‌ها هستند. این کاغذها با یک لایه نازک روغنی پوشانده شده‌اند که مانع از چسبیدن خمیر کیک به دیواره‌ها می‌شود. این کپسول‌ها بیشتر برای مصارف خانگی یا تولید محدود مناسب هستند و پس از پخت، به راحتی از کیک جدا می‌شوند. گروه صنعتی تولیدی لوازم قنادی خورسند