محکم چسبیده به میز یا هر سطح دیگری است . تمپر مت، پد سیلیکونی است که در کنار دستگاه اسپرسو قرار می گیرد و محل قرار گیری تمپر، پرتافیلتر و بعضا لولر می باشد. تمپر مت در هنگام تمپ کردن قهوه از آسیب زدن به پرتافیلتر و تمپر جلوگیری می کند. با گذاشتن ابزار های کاری روی مت از افتادن آن روی زمین و لکه و خطو خش از اثابت با سطوح جلوگیری میکند! همچین به تسلط بیشتر باریستا در هنگام تمپ کردنِ قهوه کمک می کند. تمپر مت از جنس سیلیکون با کیفیت و داشتن مکانی مشخص برای دسته گروپ و لولر و تمپر است. تا با جایگذاری آنها در مکان مشخص شده در تمپر مت قهوه با خیال راحت به کار های دیگرتان برسید.