بهترین روغن های سرخ کردنی آنهایی هستند که دارای چربی‌ سرشار‌ از مواد غیراشباع مفید برای قلب و سایر مواد مغذی مهم مانند اسیدهای اولئیک و اسیدهای چرب امگا 3 هستند. انتخاب روغن سالم مناسب برای سرخ‌کردن به نقطه دود آن نیز بستگی دارد. نقطه دود مرحله‌ای است که چربی گرم می‌شود و شروع به انتشار دود و بوهای تند و تغییر‌دهنده طعم می‌کند. به‌طور‌کلی، هرچه نقطه دود روغن بالاتر باشد برای سرخ‌کردن بهتر است.یک روغن سالم سرخ کردنی در درجه اول فاقد پالم و چربی ترانس و سرشار از چربی‌های غیراشباع است. چربی‌های غیراشباع بهترین چربی‌ها هستند؛ زیرا برای سلامت قلب مفیدند و می‌توانند کلسترول خون را کاهش دهند. یک روغن با‌کیفیت بر طعم و عطر غذا تأثیر منفی بر‌ جای نمی‌گذارد.با توجه به موارد ذکر شده شرکت لیفود سعی نموده است تا تمامی اوصاف یک روغن سرخ کردنی سالم را با استفاده از دانش روز دنیا و دستگاه های تمام اتوماتیک تولید نماید و با عنایت به یکی از اهداف بزرگ این شرکت که استفاده خانواده های ایرانی از روغن درجه یک و با کیفیت با قیمت مناسب است محصول فوق را روانه بازار نموده که با استقبال روبرو گردیده است. محصول1500 گرم معادل 1/7 لیتر می باشد و با اعتماد به کیفیت محصول درصورت هرگونه نارضایتی امکان عودت بدون قید و شرط محصول وجود دارد.