ماهی تن( هوور)🐟 نام بومی: #ماهی_تن #ماهی _هوور،#سهوا،#گواب مشخصات کلی ماهی هوور: گونه‌ای ماهی است که بدنی گرد و دوکی شکل دارد رنگ بدن در پشت آبی تیره تا سیاه ، پهلوها و شکم نقره‌ای با خال‌های بیضوی کشیده و بی رنگ در ردیف‌های افقی می‌باشد. برخلاف انواع دیگر ماهی‌ها که گوشتی سفید دارند؛ ماهی تن، گوشت صورتی یا قرمز تیره دارد. علت قرمزی گوشت آنها، میزان زیاد میوگلوبین (پروتئین محتوی آهن قرمز در عضله)، در بافت‌های ماهیچه است. #ماهی_گواب از غذاهای محبوب دریایی است.  بنابراین پیشنهاد میشود حداقل یک بار آن را میل نمایید تا از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. روش های پخت🍽: به دلیل خوشمزگی گوشت ماهی هوور(تن) بهترین روش پخت آن و ساده سرخ کردن ماهی است اما می توان به صورت استیک ،کوکو ماهی ، قلیه ماهی و ... استفاده کرد. این ماهی نسبت به دیگر ماهی‌ها، دارای قیمت بسیار مناسب و به صرفه است.