عسل کنار لایمن تمامی این خواص نوشته شده در منابع طب سنتی و کهن این سرزمین نگاشته شده است. ترکیبات عسل کنار انواع ویتامین های گروه بی شامل B1,B2,B3,B5,B6,B12 و ویتامین C، غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی همچنین مواد معدنی و مینرالهای ضروری آهن، روی، سلنیوم، کلسیم، فسفر، منیزیم و …. این نوع از عسل طبیعی می تواند مقاومت و توانایی دستگاه گوارش را افزایش داده و عملکرد این اندام ها در بدن را بهبود بخشد. قرار دادن این عسل کهربایی رنگ در برنامه غذایی روزانه می تواند تاثیر زیادی بر کاهش میزان کلسترول خون داشته باشد. همچنین می تواند کمبود ویتامین c در بدن را جبران کند. از این رو مصرف این عسل در زمان ابتلا به آنفلوآنزا یا سرماخوردگی می تواند مقدار زیادی از ویتامین c مورد نیاز بدن را تامین کند. و از طرفی، اشتهای فرد بیمار را تحریک می کند تا او بتواند بر بی اشتهایی خود غلبه کند. خواص عسل کنار: مقوی مغز و اعصاب تقویت حافظه انرژی زا و نشاط آور تقویت کننده و بهبود ضعف بدن پیشگیری و تقویت کننده و محرک قوای جسمی، بهبود گرفتگی عروق برطرف کننده انگل و کرم روده و معده، بهبود کمر درد، بهبود و کم خونی، دارای پروتئین هیدرولیزی، مرحم سوختگی، تقویت کننده پیاز موی سر، کاهش حرارت بدن، تب بر، رفع عطش، بهبود آبله، بهبود سرخچه، تسریع در رشد کودکان. تمامی این خواص نوشته شده در منابع طب سنتی و کهن این سرزمین نگاشته شده است.