منبعی غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان، تنظیم قند خون، کاهش سطح کلسترول، سلامت استخوان ها، سلامت قلب و عروق، کمک به لاغری و کاهش وزن، پیشگیری از برخی سرطان ها، تقویت شنوایی.