چای ترش ، قرمز رنگ ، زیبا و تمیز ، با کیفیت بالا و ترش مزه ، یک نوشیدنی کم کالری و بدون کافئین است که در درمان افسردگی، کاهش فشارخون و پاکسازی کبد نقش به سزایی دارد . به دلیل سرد نگه داشتن بدن باعث دفع سموم بدن می شود. خواص ضد باکتریایی دارد ، برای درمان سرماخوردگی ، یبوست ، بیماری های کلیوی و …نیز موثر است .