فندق حاوی مقادیر خوبی از منگنز، مس، ویتامین B6 و فولات است. این مواد مغذی نقش کلیدی در بهبود عملکرد شناختی، افزایش حافظه و کاهش خستگی ذهنی دارند,کاهش چین و چروک و پیری زودرس پوست می‌شود.به تقویت فولیکول‌های مو و جلوگیری از ریزش مو کمک می‌کند.