بذر چیا منبع بسیار خوبی از آهن ، کلسیم ، منیزیم ، امگا3 و 6 و 9 و ... بوده که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. خاستگاه آن آمریکای جنوبی است و عمدا تولید کنندگانش کشورهای برزیل ، پرو ، اروگوئه می باشد . اما امروزه در بسیاری از کشورهای جهان کشت میشود