ترخینه خشک جز قدیمی ترین غذاهای نیمه اماده به حساب می آید . ترخینه از ترکیب بلغور گندم ، ماست چکیده و دوغ ترش تهیه می شود. از ترخینه برای تهیه آش ترخینه استفاده میشود .طرز تهیه آش ترخینه شبیه آش رشته میباشد فقط به جای رشته از ترخینه استفاده میشود. مشخصات فنی محصول: ** مشخصات فنی ** تراریخته: نیست درجه کیفی: درجه ۱ وزن: 800 گرم ارگانیک: بله استان تولید: اصفهان