زرشک سیاه یا زرشک کوهی نوعی زرشک خود رو است که معمولا در کوهای خراسان دیده میشه داخل این زرشک دارای دانه است که این دانه خواص درمانی فراوانی دارد از جمله،، درمان کبد چرب ،درمان سنگ صفرا و کلیه ،تقویت کننده قلب و معده اشاره کرد