مقدار:

1500 گرم

شیوه نگهداری:

در جای خشک و دور از رطوبت نگهداری شود

سایر توضیحات:

مواد و طرز تهیۀ آن‌ هم با نان­ ها تنوری تفاوت چندانی ندارد اما فرایند خشک‌ کردن آن به‌ مراتب متفاوت از خشک شدن نان­ های معمولی در هوای آزاد است. خشک‌ کردن این نان بدین شکل است که پس از پخته شدن آن در تنور نان را از آنجا خارج نمی ­کنند و اجاره می­دهند تا نان برای مدت مشخصی در تنوری که با شعلۀ کوچکی گرم نگه­داشته شده است بماند.

زمان ماندگاری:

۱ ماه پس از تولید

مناسب برای:

مناسب برای آبگوشت _آب دوغ خیار و ...