کخو، کوپر، شانک صورتی و کافر همگی نام‌های این ماهی خوش‌طعم و پرچرب جنوب هستند. شاید افراد زیادی هنوز این ماهی را امتحان نکرده باشند، اما کمتر کسی بعد از یک‌بار خوردن آن از طعم و کیفیتش ناراضی بوده است. این ماهی از خانواده سرخوماهیان است و گوشتی چرب، لذیذ و بافتی نسبتاً سنگین دارد. به همین دلیل برای انواع روش‌های پخت، از جمله دمپخت، سرخ‌کردنی، کبابی و قلیه ماهی انتخابی عالی محسوب می‌شود. هر عدد از این ماهی معمولاً بین 500 گرم تا 3 کیلوگرم وزن دارد، اما اگر قصد دارید آن را به‌صورت سرخ‌کردنی تهیه کنید، بهترین انتخاب، ماهی‌هایی با وزن 2 تا 3 کیلوگرم هستند که گوشت درشت‌تر و بافت مناسب‌تری برای این روش پخت دارند. ✅ ویژگی‌های محصول: • وضعیت: کامل و پاک‌نشده (در صورت درخواست تمیز کردن به صورت رایگان انجام می شود ) • تازگی: صید روز، بدون انجماد قبلی • وکیوم شده و ارسال با یخدان و همراه یخ انجام می شود. • حداقل سفارش کلی از غرفه : 3 کیلوگرم (معادل 2 میلیون تومان). 🚌 نحوه ارسال: با باربری اتوبوس از بندرعباس ارسال می‌کنیم. اکثر شهرهای تک مسیره ( تهران ، کرج ، رشت ، کرمان ، شیراز، مشهد و ... ) کمتر از 24 ساعت تحویل می‌گیرن. داخل تهران با پیک اسنپ درب منزل تحویل میدیم (هزینه پیک با خودتونه) و برای شهر های دو مسیره ( ساری ، آمل ، تبریز ، گرگان ، سنندج و ...) ...