از قدیم الایام، برای خوشمزه شدن غذا از سیر به طور وافر استفاده می کردند؛ اما یکی از عللی که امروزه کمتر می بینیم سیر را میل کنند، بوی تیز و تند آن است که اغلب افراد را اذیت می کند. این بو حتی با مسواک زدن و بکارگیری از خوشبو کننده های دهان نیز برای چند ساعتی نمی رود و برای خیلی ها مهم است تا بوی سیر ندهند.  ولی سیرهای خشک شده این عیب را ندارند. آنان بوی تند را نمی دهند؛ هر چند به این گونه نیست که کاملاً بی عطر شوند. به همین علت بسیاری برای بهره مند شدن از فواید زیاد سیر، سعی می کنند تا نوع خشک شده را استفاده نمایند که به اشکال مختلفی به ویژه اسلایس، ارائه می شوند.  شما می توانید به روش های مختلفی جهت خوشمزه شدن غذا با مصرف سیرخشک اسلایلس از آن استفاده کنید. برای مثال، می شود آن را حین پخت خوراکی، کار بگیرید و یا این که پس از آماده شدن غذا، مقداری از اسلایس ها را به عنوان تزیین روی خوراکی بریزید. به هر دو روش می شود این کار را انجام داد و غذایی عالی را تهیه کرد.  عموماً دیده شده که بیشتر روی غذاهای آماده (پیتزا و ساندویچ ها) از اسلایس سیر به این شکل کار می ‌گیرند که هم خوراکی را زیباتر می کند و نیز آن را مهیای خوردن می نماید. ...