پرتقال دارای انواع ویتامین‌های B،C، E ، A و همچنین سرشار از بتاکاروتن است؛ در ضمن در این میوه املاح معدنی بسیاری از جمله کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی مس، منگنز و روی وجود دارد. پرتقال و سرماخوردگی: پرتقال سرشار از ویتامین c است. دریافت کافی ویتامین c به کاهش شدت علایم سرماخوردگی و طول مدت آن کمک می کند.  پرتقال و سرطان: پرتقال و آب آن سرشار از ماده مغذی گیاهی هسپریتین (hesperitin) هستند که در تحقیقات آزمایشگاهی ثابت شده، سبب مهار رشد سلول‌های سرطانی سینه و پیشگیری از بروز سرطان حفره دهانی می‌شود. پوست پرتقال نیز دارای موادی به نام نوبیلتین و تنجرتین است که سبب متوقف کردن حملات سلول‌های سرطانی می شود. آب پرتقال سرشار از لیمونوئید بوده که آن هم دارای خواص ضد سرطانی است. ویتامین C موجود در پرتقال به پیشگیری از گاستریت (نوعی التهاب لایه های پوششی دیواره معده) که خود عاملی برای تشکیل سلول‌های سرطانی در معده است، کمک می‌کند. دانشمندان سوئدی کشف کرده‌اندکه خوردن پرتقال از سرطان لوزالمعده نیز جلوگیری می‌کند .  پرتقال و پوست: برای برطرف کرده چین و چروک صورت وشادابی آن، قسمت خوراکی پرتقال را روی صورت بمالید و بعد از 15 دقیقه با آب بشوئید. ویتامین C موجود در پرتقال، نقش مهمی در شادابی و جوانی پوست دارد.  پرتقال یک منبع غنی از ویتامین C می باشد که با تولید کلاژن از چروک پوست جلوگیری کرده و باعث جوانسازی پوست صورت می شود.