گیاهی معطر است که خواص درمانی فراوانی دارد .این ادویه طبع گرم و خشک دارد که برای تقویت حافظه ،تقویت معده و هضم غذا ،ضد نفخ و ادرار اور است.مصرف گلپر موجب از بین رفتن اشتهای کاذب شده و به کاهش وزن و لاغری کمک میکند