لیمو ترش شیرازی می تواند 32 درصد از ویتامین C مورد نیاز بدن در یک روز را فراهم کند. مواد مغذی در لیمو می توانند از قلب حمایت کنند، خطر آسم را کاهش دهند.تقویت سیستم ایمنی بدن: وجود آنتی اکسیدان بالا و ویتامین C سبب افزایش تعداد گلبول‌های سفید و درنتیجه کاهش خطر ابتلا به عفونت و بیماری می‌گردد. سلامت قلب و فشار خون: وجود ویتامین C بالا باعث کاهش فشار خون و بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود