قره قروت برای حرارت معده و کبد، اسهال و تب‌های صفراوی گرم مفید است. مصرف موضعی و مالیدنی آن می‌تواند برای ورم‌های گرم مفید واقع شود. مصرف آن موجب تسکین تیزی صفرا و خون می‌شود (برای صفراوی مزاجان مفید است) و تشنگی را برطرف می‌کند