ریحان خشک، تا حدودی عطر و مزه گیاه تازه را دارد و می توان از آن در تهیه انواع خورش و سالاد و به عنوان طعم دهی انواع بورانی ها استفاده کرد. با وجود اینکه در اکثر نقاط ایران ریحان یافت می شود، اکثر افراد امروزه ریحان خشک بازاری تهیه می کنند چرا که فکر می کنند نمی توانند از پس خشک کردن این گیاه حساس به شکل خوب بر بیایند. این محصول ابتدا کاملا پاک شده ، شسته میشود و با دستگاه سبزی خشک کن خشک شده و بدون هیچ گونه مواد افزودنی و نگهدارنده بصورت خالص بعد از سفارش گیری در منزل بسته بندی ، پلمپ و ارسال می گردد .