فطیر نوعی نان شیرین، داغ و خوش طعم بوده که از ترکیب شیر، شکر، روغن پی آرد گندم، مایه خمیر ، کنجد، سیاه دانه استفاده می شود نان خیلی ترد و خوشمزهز فطیر میشه به عنوان صبحانه و عصرانه و حتی شام استفاده کرد. شیرینی این نوع فتیر در مقایسه با کلوچه خیلی کمتر هست و میشه گفت که کم شیرین هست.