Name: بازی فکری گوریلا مارکتینگ Gorilla Marketing
Brand: بازی فکری مهتاب
SKU: 13350229
Price: 6600000 IRR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

بانک سامان

آسان پرداخت

بانک پاسارگاد

بانک سداد

saman

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه&zwnj;ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می&zwnj;شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می&zwnj;دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه‌ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می‌شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می‌دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

سوالات متداول خود را از ربات باسلام بپرسید

ربات باسلام (آزمایشی)

ثبت درخواست متنی برای پشتیبانی

تیکت غرفه داران

پرسش های متداول

در روزهای کاری ساعت 9 الی 17 ، از طریق تماس تلفنی در ارتباط باشید

تماس

ایمیل

کدپستی

قم، پردیسان، بلوار امام صادق، بلوار مولوی، پارک علم‌و فناوری استان قم، ساختمان شهید فخری‌زاده، طبقه‌ی اول، شرکت توسعه و تدبیر جوامع سلام (باسلام)

آدرس

شماره شما برای غرفه‌دار این محصولات و «شرکت پست ایران» ارسال خواهد شد.

10 درصد تخفیف محصول تا سقف 15 هزار تومان

پیامی که به منظور هشدار نمایش داده می‌شود.

جمعی از اهالی بازار گزارش دادند که شما تخلف داشتی. برای همین دسترسی شما محدود شده. اگه فکر می‌کنی اشتباهی رخ داده، به پشتیبانی باسلام بگو تا برات درستش کنیم.

به این بخش دسترسی نداری

جدید‌ترین

به ترتیب بیشترین تخفیف

بیشترین تخفیف

به ترتیب پرفروش ترین محصولات

پرفروش‌ترین محصولات

به ترتیب کمترین زمان آماده سازی

کمترین زمان آماده‌سازی

به ترتیب بیشترین ستاره

بیشترین ستاره

پیشنهاد غرفه‌دار

عمومی

چربی سوز

پروتئین وی

سویا به‌عنوان بهترین و باکیفیت‌ترین پروتئین گیاهی دنیا شناخته شده و حاوی همه 9 آمینواسید ضروری مورد نیاز بدن در طول روز است، این یعنی با یک پروتئین گیاهی تمام‌عیار طرف هستیم.
در فرآیند ایزوله سازی سویا، متیونین (methionine) به سویا اضافه می‌شود که موجب افزایش BV یا همان ارزش بیولوژیکی پروتئین موجود در سویا خواهد شد و ارزش غذایی سویا را بهبود می‌بخشد.

ارسال توسط غرفه‌دار

عدم انتشار

پودر پروتئین ایزوله سویا 250 گرمی

نا مشخص

قرچک

تهران

banners

highlights

notice

shelves

coupons

summary

city

video

channels

products

main_products

پست پیشتاز

فعال

زرین پروتئین علی

مرد

کمال خضرائیان

حبوبات و سویا

باکیفیت‌ترین و خالص‌ترین نوع پروتئین سویا، ایزوله سویا است. برای تهیه این پروتئین، تمام کربوهیدرات، چربی و فیبر لوبیای سویا استخراج می‌شود و تنها چیزی که باقی می‌ماند پروتئین آن است. این نوع پروتئین، ارزش بیولوژیکی بالایی دارد و به راحتی جذب بدن می‌شود.درصد پروتئین این محصول 90 درصد میباشد. همین موضوع پودر پروتئین سویا ایزوله را به یک ماده غذایی ارزشمند برای ورزشکاران و افراد فعال تبدیل می‌کند. در نتیجه، معمولاً در مکمل‌های بدنسازی و شیک‌های پروتئینی، محصولات لبنی غنی شده و محصولات جایگزین گوشت یافت می‌شود.افراد گیاهخوار به راحتی میتوانند از این محصول استفاده کنند .لازم به ذکر است پروتئین سویا قوی ترین منبع پروتئین های گیاهی است زیرا تمام آمینواسید ها را دارا میباشد.

پودر پروتئین ایزوله سویا 500 گرمی

در دسترس

نسیم طبیعت کاشان

باکیفیت‌ترین و خالص‌ترین نوع پروتئین سویا، ایزوله سویا است. برای تهیه این پروتئین، تمام کربوهیدرات، چربی و فیبر لوبیای سویا استخراج می‌شود و تنها چیزی که باقی می‌ماند پروتئین آن است. این نوع پروتئین، ارزش بیولوژیکی بالایی دارد و به راحتی جذب بدن می‌شود.درصد پروتئین این محصول 90 درصد میباشد. همین موضوع پودر پروتئین سویا ایزوله را به یک ماده غذایی ارزشمند برای ورزشکاران و افراد فعال تبدیل می‌کند. در نتیجه، معمولاً در مکمل‌های بدنسازی و شیک‌های پروتئینی، محصولات لبنی غنی شده و محصولات جایگزین گوشت یافت می‌شود.افراد گیاهخوار به راحتی میتوانند از این محصول استفاده کنند .لازم به ذکر است پروتئین سویا قوی ترین منبع پروتئین های گیاهی است زیرا تمام آمینواسید ها را دارا میباشد.این محصول از طریق باربری ارسال میگردد.

پروتئین ایزوله سویا 20 کیلویی

ادویه

 ایزوله سویا نوعی پودر خشک پروتئین است که از دانه‌های تازه‌ سویا به دست می‌آید. گیاه سویا سرشار از انواع پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه بوده که می‌تواند نیاز بدن انسان به این مواد را به طور کامل تامین کند؛ از آن جایی که دانه‌های سویا به مقدار بسیار فراوانی روغن و کربوهیدرات داراست، این مواد را در آزمایشگاه از دانه‌های سویا حذف کرده و به صورت خشک در می‌آوردند تا خواص جاذب آب و رطوبت به دست آورد. ایزوله سویا برای کودکان و نوجوانان ماده‌ای مفید محسوب می‌گردد، چرا که به روی هورمون‌های رشد تاثیر بسزایی داشته و به رشد آنان کمک می‌کند.
در تولید سوسیس و کالباس، مواد افزودنی وجود دارند که به یک دست کردن مواد سوسیس و کالباس کمک کرده و از جدا شدن اجزای مورد استفاده در این فراورده‌های گوشتی جلوگیری کند. ایزوله سویا یکی از همین افزودنی‌هاست که به هنگام تولید سوسیس کالباس به سفت شدن و آبدار بودن این فراورده گوشتی می‌افزاید و کیفیت آن را به صورت قابل توجهی افزایش می‌دهد. همچنین ایزوله سویا به دلیل اینکه کاملا از گیاه سویا به دست می‌آید، نوعی فرآورده مناسب برای تولید سوسیس کالباس‌های گیاهی بوده تا گیاه‌خواران یا فرادی که نمی‌توانند از فرآورده‌های گوشتی بهره‌مند شوند، از سوسیس کالباس‌های حاوی ایزوله سویا استفاده کنند.

پودر ایزوله سویا ( مخصوص تهیه سوسیس و کالباس و بدنسازی) بسته 250 گرمی

فروشگاه اینترنتی آنلاین شیرینی

پودر پروتئین سویا ایزوله یک کیلویی

کاربرد فیبر سویا در صنایع غذایی ظرفیت نگهداری آب و قدرت تورم خوب، عامل خوب امولسیون کننده، تعلیق کننده و غلظت دهندهگی هست. 

از فیبر سویا در تولید محصولات آنالوگ گوشت (ژامبون ها، همبرگرها و ناگت های گیاهی)، محصولات لبنی، نوشیدنی ها، محصولات پخته و … استفاده می شود.

پودر فیبر سویا 250 گرمی (جاذب آب، تعلیق کننده و غلظت دهنده) 

لوازم قنادی بانو

پودر ایزوله سویا 100 گرمی (جهت تهیه سوسیس و کالباس) 

سایر

پودر ایزوله سویا یا پروتئین سویا چیست ؟

پروتئین سویا یک پروتئین است که از سویا جدا شده است. از سویا تهیه شده و خشک شده است. سویا خرد شده و خشک شده به سه نوع محصولات پروتئینی با پروتئین بالا تبدیل می شود: آرد سویا ، کنسانتره سویا و ایزوله سویا.

ایزوله پروتئین سویا از سال 1959 در مواد غذایی برای خواص عملکردی آن استفاده شده است. به تازگی، محبوبیت پروتئین سویا به دلیل استفاده از آن در محصولات غذایی سالم افزایش یافته است و بسیاری از کشورها ادعای بهداشتی برای غذاهایی با پروتئین سویا را تایید می کنند.
پروتئین , پروتئین سویا به طور کلی در بدن ذخیره می شود که تخمین زده می شود حداقل 60 تا 70 درصد کل پروتئین سویا ذخیره شود.

مهمترین پروتئین مورد استفاده در صنایع گوشتی و تولید محصولات سوسیس و کالباس است.

حدود 40 سال است که از این پروتئین در فرآورده های گوشتی استفاده میشود و اولین بار برای کاهش قیمت محصول نهایی بکار گرفته شد .

نکته :

این پروتئین در گذشته چندان مورد توجه نبود زیرا افزودن آن به فرآورده های گوشتی اثر منفی بر عطر و طعم و رنگ داشته، مزه لوبیایی ایجاد نموده و رنگ قرمز عمل آوری را با رنگ زرد خود تحت تأثیر قرار می دهد و حتی ممکن است در فرآورده نهایی رنگ قهوه ای ایجاد کند .

اما امروزه محصولات مختلفی از لوبیای سویا تهیه و در فرآورده های گوشتی استفاده می شوند که از جمله آنها، آرد سویا، پروتئین گیاهی بافت دهی شده (TVP)، کنسانتره سویا و ایزوله سویا را باید نام برد پروتئین های سویا برای اینکه ویژگی های عملکردی خود را به طور کامل نشان دهند باید در مقدار کافی آب پخش شوند.

هیدراته شدن آن یک فرایند فیزیکی شیمیایی است و با همزدن شدید آب و پروتئین سویا، ژل به دست می آید. کنسانتره سویا قابلیت جذب آب خوبی دارد .

اما چربی را به خوبی امولسیون نمی کند در حالی که ایزوله سویا امولسیفایر خوبی هم بوده و میتواند چربی و آب را به طور همزمان در فرآورده های گوشتی حفظ کند.

در هم هایی که محلول عمل آوری به آنها تزریق می شود، ایزوله سویا برای بهبود و سفتی بافت به کار می رود زیرا پروتئین سویا و گوشت اثر تشدید کنندگی دارند.

کاربرد ایزوله سویا :

از پودر پروتئین ایزوله سویا در امولسیون های گوشتی مانند فرانکفورترها، به صورت کنسانتره و ایزوله نیز استفاده شده است.

پروتئین های سویا را در برگرها و ناگت ها نیز وارد ترکیب کرده و به این ترتیب آبداری فراورده را افزایش میدهند.

استفاده از کنسانتره سویا معمولتر از ایزوله سویا است زیرا با وجود این که ایزوله سویا ظرفیت نگهداری آب بیشتری نسبت به کنسانتره سویا دارد اما قیمت ان بیشتر است.

پروتئین های گیاهی دارای بافت و پرک شده هم در فرآورده های گوشتی مانند برگرها ، پاته ها و سالامی بکار میروند تا در صورت جایگزین شدن با گوشت، بافتی شبیه آن به وجود آورند.

پرک های خشک، معمولاً به نسبت 31 با آب مخلوط شده و سپس طی مرحله اختلاط به فرآورده های گوشتی اضافه میگردند. افزودن TVP برای کاهش قیمت فرآورده های گوشتی است .

پروتئین های سویا :

پروتئین های حاصل از لوبیای سویا و حاوی اسیدهای آمینه ضروری است . متداول ترین محصولات تولید شده از آن شامل آرد با تقریبأ (50 درصد پروتئین) ، کنسانتره ( با 70 درصد پروتئین ) و کنستانتره ایزوله پروتئین سویا ( 90 درصد پروتئین ) می باشند .

به فرآورده های گوشتی ، همبرگر و گوشت های تقلیدی برای ایجاد امولسیون ، تثبیت و اتصال چربی و آب ، کاهش چروکیدگی ، اتصال مواد به یکدیگر ، کنترل رطوبت ، کنترل بافت و تقویت پروتئین اضافه می گردد .

همانطور که در بالا اشاره گردید پروتئین سویا بسته به انواع مختلفش می تواند تا 90 درصد پروتئین داشته باشد . هر چه درصد پروتئین این ماده بیشتر باشد کیفیت آن مطلوبتر است .

پروتئین سویا 5/ 1تا 5/ 2 برابر وزن خود آب جذب می نماید و در تولیدات با درصد گوشت کم می توان از آن استفاده نمود تا به جای پروتئین حیوانی ، پروتئین گیاهی محصول را تأمین کند ، جانشینی برای گوشت بوده و قیمت تمام شده را پایین می آورد .

در صورت بالا بودن مصرف گوشت ، این ماده لزومی ندارد ولی دارای مزایایی به شرح زیر می باشد: فراوانی ماده اولیه که باعث قیمت کمتر محصول نهایی نسبت به گوشت می شود و با مواد طعم دهنده و رنگ های مجاز می توان محصولی شبیه غذای طبیعی تولید کرد.

در دوره نگهداری پایداری بالایی دارد و در اثر نگهداری دراز مدت در یخچال لزج نمی شود . پروتئین سویا بسته بندی ویژه لازم ندارد و میزان چربی آن قابل کنترل است و می توان در رژیم های فاقد کلسترول به کار برد .

نکته :

پروتئین سویا در محصولات گوشتی خرد شده اثر پایدار کننده دارد چون چربی و سایر مواد را در قالبی از ذرات پروتئین نگه می دارد و از خروج عصاره و کاهش طعم جلوگیری می کند و ضمن کاهش چروکیدگی فرآورده ، در حفظ عصاره های طبیعی مؤثر است و به همین دلیل جدا کردن کاغذ همبرگر از آن سهل تر می شود .

محصولات تولید شده با سویا حالت و بافت خود را به طور مشخص حفظ می کند . شرایط حمل و نقل و پخت ، طعم و بافت آنها را از بین نمی برد و در نهایت ترکیبات فلاونوئیدی لوبیای سویا باعث خاصیت آنتی اکسیدانی می شوند .

بعضی از محققین اعلام نموده اند که استفاده از سویا در فرآورده های گوشتی باعث افزایش آبداری و تردی محصول شده و عمر ماندگاری را افزایش می دهد ولی سویا می تواند مولد مزه نامطلوب لوبیایی در فرآورده شود و اگر با ادویه جات نتوان این مزه را پوشاند اعتراض مصرف کننده ها را در پی خواهد داشت .

ترکیب شیمیایی کنجاله سویا عبارتست از رطوبت 10-5 درصد ، فیبر خام 9-3 درصد ، خاکستر 7-4 درصد،| چربی 9-1 درصد ، پروتئین 60-50 درصد.

ویژگی های کاربردی پروتئین های سویا در فرآورده های گوشتی :

از مصارف عمده پروتئین های سویا در فرآورده های گوشتی است . آرد سویا را به سوسیس و رولت های گوشتی و همبرگر اضافه می کنند اما دارای این عیب هست که طعم یا احساس دهانی خاص سویا را

ایزوله سویا پودر 1000 گرمی غیر تراریخته برند یوکسین

سوسیس و کالباس خانگی خانه سوسیس

فیبرسویا فیبرخالص گیاهی استحصال شده از دانه سویا است. دارای رنگ کاملا سفید بوده، این نوع فیبرنامحلول در آب و فاقد بو و مزه در محصول نهایی است. دارای قابلیت اتصال به چربی و خاصیت امولسیفایری است، مانع مهاجرت و جدا شدن چربی و در نتیجه  باعث پایداری محصول بخصوص در مقابل انجماد است. بافت نرم و لطیف در محصول ایجاد کرده و باعث بهبود قوام و فرم پذیری در محصولات می‌گردد. دارای  قابلیت جذب آب 6 تا 7 برابر وزن خودش را دارد و حاوی حدود 20 درصد پروتئین است. این محصول Non GMO بوده و بعنوان فیبر مناسب، با کیفیت و اقتصادی در انواع صنایع پروتئینی، نانوایی، اسنک‌ها، غلات صبحانه، سوپ‌ها و غیره است. از مهمترین مزایای سلامتی این محصول می‌توان به کاهش کلسترول خون و تنظیم عملکرد دستگاه گوارش اشاره داشت. همچنین منبعی غنی از فیبر رژیمی است و نقش مؤثری درکنترل وزن دارد.

فیبر سویا تمام ویژگی های ایزوله سویا را دارد با این تفاوت که پروتئین ندارد.

فیبر سویا جایگزین ایزوله سویا می باشد.

پودر فیبر سویا(جایگزین ایزوله سویا) ترنج 50 گرمی

ترنج خوشمزه

کتونی بالنسیاگا

کفش اسکیچرز مردانه

بوت چرم مردانه

بوت مردانه

پوتین مردانه

چکمه مردانه

دمپایی انگشتی مردانه

دمپایی چرمی مردانه

دمپایی روفرشی مردانه

دمپایی طبی مردانه

صندل اسپرت مردانه

صندل حصیری

صندل عربی مردانه

صندل مردانه چرم

کتانی مردانه

کتانی مردانه ادیداس

کتونی سفید مردانه

کفش اسپرت مردانه

کفش تابستانی مردانه

کفش جورابی مردانه

کفش چرم مردانه

کفش راحتی مردانه

کفش دامادی

کفش ساقدار مردانه

کفش شیما مردانه

کفش طبی مردانه

کفش کاترپیلار

کفش کالج مردانه

کفش کلاسیک مردانه

کفش لژدار مردانه

کفش مجلسی مردانه

کفش نایک مردانه

گیوه مردانه

نعلین

نیم بوت چرم مردانه

نیم بوت کاترپیلار

نیم بوت مردانه

کفش مجلسی بی بند سوزنی
راحت و بادوام 
مناسب برای استفاده روزمره و مجلسی
رنگ موجود مشکی
قبل سفارش سایز را با ما چک کنید

کفش مجلسی بی بند سوزنی
راحت و بادوام 
مناسب برای استفاده روزمره و مجلسی
رنگ موجود مشکی

مغازه دار

پیک موتوری

کفش آینده

پژمان مقتدایی

شطرنج چوبی

یک شرکت بازاریابی معروف با مشکل بزرگی دست و پنجه نرم می‌کنه ، اگه از مدیرعاملش بپرسید میگه : مشکل به خاطر وجود یه عده مدیر تبلیغاتی احمق هست .اما مشکل شرکت خیلی وخیم تر از این حرف هاست. چون اون پیرمرد تمام مدیران بخش بازاریابی رو اخراج کرد .صداش توی کل خیابون چهارم شنیده میشد که داشت داد میزد اگر به جای شما احمق‌ها چنتا گوریل رو بیارم نتیجه بهتری میگیرم. یک ماه بعد این دقیقا همون کاریه که مدیرعامل انجام میده! همه کارمنداشو اخراج و چنتا گوریل رو جایگزینشون می‌کنه. این داستان زندگی هیجان انگیز یه عده مدیر بازاریابی در دهه 80 میلادیه. به این میگن بازاریابی گوریلی و شما یکی از اون گوریل ها هستید. گوریلا مارکتینگ یه بازی رومیزیه که در اون شما باید برای محصولات، فیلم ها، کسب و کارها، برندها و... یه اسم بسازین. این بازی در دو دور بازی می‌شه. در دور اول شما باید اسم بسازین و در دور دوم برای اسمی که ساختین یه شعار تبلیغاتی بنویسید .

سن :8 سال به بالا
تعداد بازیکن :8 الی 3 نفر
زمان بازی : 60 الی 30 دقیقه
محتویات :
8 دفترچه بازیکنان / 8 ماژیک / 6 صفجه موضوع بازی / 16 توکن / 8 تاس / 1 کیف تاس