کشمش سبز قلمی درجه یک، سوغاتی اصیل و باکیفیت از شهرستان کاشمر است که به روش‌های استاندارد تهیه و خشک شده است. این محصول با ظاهر کشیده و رنگ سبز طبیعی خود، یکی از تنقلات پرطرفدار و سالم به شمار می‌رود. این کشمش سرشار از مواد مغذی مفید مانند آهن، کلسیم، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنند. طعم ملایم و مطبوع این محصول آن را به یک میان‌وعده مقوی برای تمامی سنین تبدیل کرده است. کشمش سبز قلمی به دلیل داشتن قندهای طبیعی و شاخص گلیسمی مناسب، گزینه‌ای کاربردی برای جایگزینی قند در کنار چای یا دمنوش است و می‌تواند در رژیم غذایی افراد دیابتی با مشورت پزشک گنجانده شود. بسته‌بندی نیم کیلویی این محصول برای مصرف روزانه خانواده‌ها مقدار مناسبی محسوب می‌شود.