ترکیبات : بیسکوئیت : آرد جو، آرد گندم ، شیره انگور ، شیره خرما، شیره توت و روغن کنجد حلوا مغزین: شیره انگور ، شیره خرما، شیره توت و عصاره گیاه دارویی چوبک حلوا مغزین محصول سنتی و اصیل شهرستان بردسکن است .مواد اولیه طبیعی بوده و لقب شیرینی طبیعت را دارد .این محصول فاقد روغن ، شکر و مواد افزودنی است . برای تهیه این محصول از شیره میوه ( انگور ، توت ، خرما ، انجیر ) ، کنجد و عصاره گیاه دارویی چوبک استفاده شده است