«آفتاب مهتاب چه رنگه؟» یکی از  سروده‌های درخشان پروین دولت‌آبادی است؛ سروده‌ای که با تصویرسازی‌ها و خیال‌پردازی‌های ساده، مفاهیم چندلایه‌ای را در ذهن کودک شکل می‌دهد و کودک را ناخودآگاه به نگاهی فلسفی و عمیق‌تر رهنمون می‌کند. سُرایشِ گردش و چرخشِ روز و شب، پدیداری ماه و خورشید، زیبایی‌های آسمان و زمین، شرح خواب و بیداری، و اشاره‌‌های نمادین به جنبش و سکون جهان و انسان، با این‌ زبان کودکانه و شیوا و تصویرگریِ چشم‌نواز و شایسته‌ی این اثر و نیز ساختار متفاوت کتاب، خواندن و تماشای آن را جذاب‌تر و پرشوروحال‌تر کرده است تا کودکان از شنیدن و خواندن شعرها، زیبایی تصویرها، و بازی و نمایش خلاق با کتاب بیشترین بهره و لذت را ببرند.