🌿گشنیز از سبزی های مفید با ارزش غذایی بالا بوده که علاوه بر مصرف در پخت غذاها از برگ و تخم آن استفاده دارویی به عمل می آید. تخم گشنیز جزو گیاهان دارویی مهم محسوب شده، در برخی منابع به غلط به آن دانه گشنیز گفته میشود در صورتی که در حقیقت میوه گشنیز محسوب شده و اندام داوریی گیاه را تشکیل میدهد. از تخم گشنیز در طب سنتی برای تصفیه خون استفاده میگردد. 🌿تخم گشنیز محتوی اسانس روغنی می باشد که برای تهیه مواد گالینیکی نظیر آب رویال به عنوان بادشکن به کار می رود. خواص تخم گشنیز به خواص زیره شباهت زیادی داشته، دارای خاصیت ضد نفخ، ضد میکروب، معطر، خلط آور، ضد درد (مخدر)، خواب آور، آرامبخش، ضد چربی و مدر میباشد. 📋 مشخصات تخم گشنیز: 🌨طبع گیاه سرد و خشک (سوداوی) 📜طریقه مصرف : جوشانده تخم گشنیز 🔰خواص درمانی: آرامبخش درمان سر درد تقویت کننده قلب شیر افزا درمان بواسیر تقویت حافظه تسکین درد گوش و درد عصب صورت تسکین دندان درد مضرات خاصیت مخدر بی حسی، خستگی و ضعف ❗️منع مصرف در بارداری و کودکان زیر دو سال ♻️گیاه شناسی تخم گشنیز و گشنیز تخم گشنیز ظاهری تخم مرغی دارد و رنگ آن سبز مایل به زرد است که در اثر خشک شدن به رنگ زرد مایل به قهوه ای در می آ ید. از برگ و تخم گشنیز علاوه بر مصرف دارویی، به عنوان ادویه و چاشنی نیز در پخت غذاها استفاده میشود. ...