اسفرزه اعلا سبزین (100 گرم)

در حدود 30 درصد پوشش دانه اسپرزه را یک ماده جاذب آب تشکیل می دهد که موسیلاژ نامیده می شود و پس از خیس شدن و جذب آب، لعاب می دهد و هر دانه 10 برابر حجم خودش متورم ...