روغن ریز دست راست همه خانم ها و آقایان آشپز در آشپزخانه هست. روغن ریز باید خوش دست و در عین حال حجم خوبی داشته باشد تا شما به صورت مداوم مجبور به شارژ روغن داخل روغن ریز نباشید. از طرفی درپوش روغن ریز بسیار مهم است از این جهت که موقع ریختن روغن، نشتی نداشته باشد.