عسل فوق العاده درمانی کنار ( سدر ) شوشتر خوزستان کاملا طبیعی و فوق العاده درمانی می باشد و برترین رتبه عسل های آزمایش شده ( گرید ++A از آزمایشگاه سورن تک توس مشهد و 3+++ از آزمایشگاه دانشگاه شهید بهشتی تهران) از نظر خواص درمانی را کسب کرده است. خواص عسل کنار یا عسل سدر بسیار است. درخت و میوه آن در جنوب ایران، کنار نامیده می‌شود و در کتاب ها با اسامی کنار، سدر، سدره، منبل داوود، سنجد گرجی، نیم، ضال، ببر و شجره النبق نیز نام برده شده‌ است. برگ سائیده کنار، «سدر» نام دارد. سدر گیاهی است که در زبان فارسی به آن سدروس یا کنار نیز گفته می ‌شود. در واقع به برگ این درخت سدر و به میوه آن کنار گفته می‌ شود. هم برگ و هم میوه درخت سدر دارای خاصیت دارویی می باشند. درخت سدر دارای 40 گونه است. ارتفاع این درخت حدود 10 متر می ‌باشد.میوه تازه درخت کنار یا سدر ارزش غذایی بالایی دارد. هم چنین مقادیر زیادی از آهن، کلسیم، منیزیم و ویتامین C، فسفر، روی، ویتامین‌های a و 3d و K در آن وجود دارد. طبع میوه درخت سدر، سرد و رو به معتدل می‌ باشد. برخی نیز می ‌گویند طبع آن سرد و خشک می ‌باشد. نکته دیگر درباره گیاه سدر این است که یکی از مقدس ترین درختان بر روی زمین می ‌باشد. از سدر به عنوان یکی از درختان بهشتی نیز یاد شده است.از زمان های گذشته تا کنون از برگ سائیده درخت کنار به ‌عنوان ماده پاک کننده موی سر و بدن استفاده می شود. ...