سوجوک یا سوجوق گردویی ،یک باسلوق خوشمزه ترکیه ای است که با گردو و شیره انگور تهیه می شود ، این باسلوق خوشمزه طبع گرمی دارد و برای سلامتی بسیار مفید می باشد. گردو ،سرشار از آنتی اکسیدان ،امگا 3 ، فیبر و پروتئین می باشد و شیره انگور بسیار مقوی و برای افرادی که بیماری کم خونی دارند مفید می باشد و خون ساز است