این شیرینی سنج دارای سه نوع درجه بندی میباشد که شامل چگالی سنجی , شیرینی سنج مایعات و تخمین میزان الکل که توسط مخمرها در فرآیند تخمیر تولید خواهد شد را محاسبه مینماید. این دستگاه برای کنترل فرآیند تخمیر است که هوشمندانه طراحی شده تا بتوان سه پارامتر هیدرومتری ، قند سنجی و تخمین الکل نهایی را کنترل نموده و یک تخمیر موفق و دقیق را سنجید. این محصول را به نام وینومتر میتوان استفاده کرد وینومتر های شیشه ای قابل حمل هستند. این شیرینی سنج مایعات از دقت بسیار بالایی برخوردار است.این شیرینی سنج مایعات دارای کاربردهای متعددی بوده کهپگ میتوان به قابلیت سنجش قند آن در عملیات های تخمیر اشاره نمود و میتواند از چگالی آب که ۱۰۰۰ گرم در لیتر است را تا ۱۲۰۰ گرم در لیتر ، سنجش مینماید.نام های دیگر این شیرینی سنج ، غلظت سنج ، هیدرومتر ، دنسیتومتر و شیرینی سنج مایعات و قند سنج میباشد.