یکی از پر کاربرد ترین ابزار های جراحی پنست سر کج می باشد. از پنست سر کج در اتاق های عمل، آزمایشگاه ها و گاها در ساخت مدار های الکتریکی استفاده می شود. از این پنست بدلیل داشتن نوک منحنی و بسیار ظریف، برای برداشتن و نگه داشتن نمونه ها و یا قطعات ریز استفاده می شود. این نوع از پنست ها از استیل ضد زنگ تولید شده و در برار ضربه و خوردگی کاملا مقاوم می باشند.