مقدار:

1 کیلو‌گرم

شیوه نگهداری:

دمای عادی اتاق

مناسب برای:

حنجره و گلو. تارهای صوتی

سایر توضیحات:

🌼 عسل قنقال (شکر تیغال)؛ طعمی کوهستانی و اصیل 🍯 عسل قنقال که با نام عسل شکر تیغال شناخته می‌شود، یکی از عسل‌های خوش‌طعم و علفی کوهستان ایران است که از شهد گل‌های گیاه قنقال به دست می‌آید. 🌿 این عسل معمولاً به صورت چندگیاه برداشت می‌شود و تولید تک‌گل آن به دلیل همزمانی گلدهی با سایر گیاهان کوهستان، محدود است. با این حال، در برخی مناطق می‌توان عسلی با غالبیت شهد قنقال یافت. 🌱 گیاه قنقال (با نام علمی Echinops)، چندساله، خاردار و مقاوم از خانواده کاسنیان است که در دامنه‌ها و مراتع کوهستانی می‌روید. گل‌های کروی آبی‌بنفش آن، شهد و گرده‌ی فراوانی برای زنبورها فراهم می‌کنند. 📍 این گیاه در استان‌های غربی و مرکزی ایران از جمله همدان، کرمانشاه، کردستان، لرستان، آذربایجان‌ها، زنجان، مرکزی و اصفهان به‌صورت خودرو یافت می‌شود. 🌸 زمان گلدهی: اواخر بهار تا اواسط تابستان – بهترین فصل برای کوچ زنبورستان به مناطق کوهستانی. ✨ عسل قنقال، اصالتی کوهستانی و طعمی ماندگار از طبیعت بکر ایران.

زمان ماندگاری:

حداقل دوسال