آجیل چهارمغز همانطور که از نامش پیداست، از ترکیب چهار مغز تشکیل شده است.پسته، فندق، بادام درختی و بادام هندی مغزهای اصلی تشکیل دهنده این آجیل هستند که در کنار یکدیگر، طعمی بی‌نظیر را خلق می‌کنند. این آجیل متناسب با سلیقه‌های مختلف در بازار وجود دارد و می‌توان آن را به شکل آجیل خام یا نمکی و طعم‌دار پیدا کرد. با این وجود آجیل چهارمغز خام به سبب نداشتن هیچ ماده افزودنی، از خاصیت بیشتری برخوردار است.