برگه ذرت ترتیلا، میان‌وعده‌ا‌ی سالم، تهیه شده از دانه ذرت، آب، روغن، نمک و ادویه‌های مختلف است. این محصول اولین بار در کشور مکزیک تهیه شده است و به واسطه طعم متفاوت، شکل منحصر به فرد سه‌گوش، کاربرد زیاد در غذاهای مختلف و جذب کمتر روغن نسبت به سایر چیپس‌ها، جایگاه خاصی در فرهنگ غذایی کشورهای مختلف، خصوصا کشورهای آمریکای لاتین و ایالات متحده دارد.