Name: کتیبه 140 در 280 غدیری و محرمی
Brand: محصولات فرهنگی معراج لامرد
SKU: 15035617
Price: 8300000 IRR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

بانک سامان

آسان پرداخت

بانک پاسارگاد

بانک سداد

saman

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه&zwnj;ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می&zwnj;شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می&zwnj;دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه‌ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می‌شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می‌دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

سوالات متداول خود را از ربات باسلام بپرسید

ربات باسلام (آزمایشی)

ثبت درخواست متنی برای پشتیبانی

تیکت غرفه داران

پرسش های متداول

در روزهای کاری ساعت 9 الی 17 ، از طریق تماس تلفنی در ارتباط باشید

تماس

ایمیل

کدپستی

قم، پردیسان، بلوار امام صادق، بلوار مولوی، پارک علم‌و فناوری استان قم، ساختمان شهید فخری‌زاده، طبقه‌ی اول، شرکت توسعه و تدبیر جوامع سلام (باسلام)

آدرس

شماره شما برای غرفه‌دار این محصولات و «شرکت پست ایران» ارسال خواهد شد.

10 درصد تخفیف محصول تا سقف 15 هزار تومان

پیامی که به منظور هشدار نمایش داده می‌شود.

جمعی از اهالی بازار گزارش دادند که شما تخلف داشتی. برای همین دسترسی شما محدود شده. اگه فکر می‌کنی اشتباهی رخ داده، به پشتیبانی باسلام بگو تا برات درستش کنیم.

به این بخش دسترسی نداری

جدید‌ترین

به ترتیب بیشترین تخفیف

بیشترین تخفیف

به ترتیب پرفروش ترین محصولات

پرفروش‌ترین محصولات

به ترتیب کمترین زمان آماده سازی

کمترین زمان آماده‌سازی

به ترتیب بیشترین ستاره

بیشترین ستاره

پیشنهاد غرفه‌دار

عمومی

ادویه مرغ

آویشن

ادویه کاری

ادویه گرام ماسالا

اسانس خوراکی

برگ بو

بکینگ پودر

پاپریکا

پودر خردل

پودر ژلاتین

پودر سیر

پودر گوجه

پودر لبو

پودر نارگیل

تخم گشنیز

جوز هندی

جوش شیرین

دارچین

رازیانه

رزماری

رنگ خوراکی

زردچوبه

زنجبیل

زیره

سماق

سیاه دانه

فلفل

فلفل سیاه

فلفل قرمز

گلپر

لیمو عمانی

نمک

نمک دریا

نمک صورتی

هل

وانیل

پودر گوشت خوراک دام و طیور و آبزیان
پودر گوشت تولیدی تنکا دشت شمال به دلیل اینکه پخت داده می شوند دارای پروتئین های قابل هضم بالایی می باشند و با اضافه کردن پودر گوشت در جیره دام و طیور و آبزیان این پروتئین های موجود در پودر گوشت جذب بدن دام و طیور و آبزیان می شود.
فروش از 4 تن به بالا توسط شرکت تنکا دشت شمال

ارسال توسط غرفه‌دار

در دسترس

پودر گوشت

تنکابن

مازندران

banners

highlights

notice

shelves

coupons

summary

city

video

channels

products

main_products

پست پیشتاز

غیرفعال

شرکت تنکادشت شمال تولید کننده و فروشنده عمده خوراک دام و طیور و آبزیان

خوراک دام و طیور و آبزیان تنکادشت شمال

مرد

بهنام نوروزی

خانه و آشپزخانه

مد و پوشاک

مواد غذایی

آرایشی و بهداشتی

ابزارآلات و تجهیزات خودرو

فرهنگی، آموزشی و سرگرمی

کالای دیجیتال

ورزش و سفر

سلامت، درمان و طب

صنایع دستی

خدمات کسب و کار

طلا

خواص بی نظیر میوه انبه

گرفتن آب این میوه و مخلوط کردن آن با آب و شیرین‌کننده به خنک کردن بدن و جلوگیری از آسیب رسیدن به آن کمک می‌کند.

￼￼

انبه میوه‌ای بسیار خوشمزه است که خیلی وقت‌ها ممکن است دوستداران آن فراموش کنند که فواید بسیار زیادی هم دارد.

در زیر فواید این میوه را بیان کرده و به برخی نکات جالب درمورد آن و احتیاطات لازم نیز اشاره می‌کنیم.

 میزان بالای ویتامین C و A در انبه به اضافه انواع مختلف کاروتنوئیدها سیستم ایمنی بدن شما را سالم و قوی نگه خواهد داشت.

ارزش غذایی

یک فنجان (حدود 225 گرم) انبه حاوی مواد زیر است:
• 105 کالری
• 76 درصد ویتامین C (آنتی‌اکسیدان و تقویت‌کننده سیستم ایمنی)
• 25 درصد ویتامین A (آنتی‌اکسیدان و تقویت‌کننده بینایی)
• 11 درصد ویتامین B6 به اضافه سایر ویتامین‌های B (کمک به عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری‌های قلبی)
• 9 درصد فیبر سالم پروبیوتیک
• 9 درصد مس (مس یک کوفاکتور برای آنزیم‌های مهم جهت گلبول‌های قرمز خون می‌باشد)
• 7 درصد پتاسیم (برای متوازن کردن مصرف بالای سدیم)
• 4 درصد منیزیم

فواید انبه برای سلامتی

1. پیشگیری از سرطان: تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیبات آنتی‌اکسیدان انبه از سرطان‌های روده، سینه، خون و پروستات پیشگیری می‌کند. این ترکیبات شامل کرستین، ایزوکرستین، استراگالین، فیستین، اسید گالیک و متیل‌گالات و همچنین آنزیم‌های مختلف می‌باشد.

2. کاهش کلسترول: محتوی بالای فیبر، پکتین و ویتامین C در انبه به کاهش کلسترول کمک می‌کند.

3. پاکسازی پوست: هم داخلی و هم خارجی برای پوست قابل استفاده است. انبه منافذ بسته شده پوست را باز کرده و جوش‌ها را از بین می‌برد.

4. سلامت چشم: یک فنجان انبه خرد شده 25 درصد از میزان موردنیاز روزانه از ویتامین A را فراهم می‌کند که به بهبود بینایی کمک کرده و از شب‌کوری و خشکی چشم جلوگیری می‌کند.

5. قلیایی کردن کل بدن: اسید تارتاریک، اسید مالیک و کمی اسید سیتریک موجود در این میوه به حفظ ذخیره قلیایی بدن کمک می‌کند.

6. کمک به دیابتی‌ها: انبه به تنظیم سطح انسولین در خون کمک می‌کند. در یک داروی خانگی سنتی برگ‌های آن را در آب جوشانده، شب تا صبح در آب خوابانده و بعد جوشانده را صبح مصرف می‌کردند. انبه همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد (60-41) به همین علت مصرف متوسط از آن سطح قندخون را بالا نخواهد برد.

7. افزایش قوای جنسی: انبه منبع بسیار خوبی از ویتامین E می‌باشد. بااین حال ارتباط خوب بین میل جنسی و ویتامین E ابتدا با یک کلیت‌بخشی اشتباه روی تحقیقات بر روی موش‌های آزمایشگاهی ایجاد شد و تحقیقات بیشتر نشان داده است که مقدار متعادل از آن در این زمینه مفید است.

8. تقویت گوارش: پاپایا تنها میوه‌ای نیست که حاوی آنزیم‌هایی است که پروتئین را تجزیه می‌کنند. میوه‌های زیادی مثل انبه نیز هستند که این خاصیت مفید را دارند. فیبر موجود در انبه همچنین به هضم و دفع غذا کمک می‌کند.

9. کمک به دفع گرما: گرفتن آب این میوه و مخلوط کردن آن با آب و شیرین‌کننده به خنک کردن بدن و جلوگیری از آسیب رسیدن به آن کمک می‌کند.

10. تقویت سیستم ایمنی بدن: میزان بالای ویتامین C و A در انبه به اضافه انواع مختلف کاروتنوئیدها سیستم ایمنی بدن شما را سالم و قوی نگه خواهد داشت.

واقعیات و جزئیات

• نسبت به همه میوه‌ها در سراسر جهان، میزان مصرف انبه تازه از سایر میوه‌ها بیشتر است.
• این میوه متعلق به 4000 سال پیش بوده است.
• این میوه با گیاهان دیگری مثل پسته و بادام‌هندی هم‌خانواده است.
• این میوه که بیشتر در هند رشد کرده و مصرف می‌شود، به "سافدا" (safeda) معروف است.
• انبه 1000 نوع مختلف دارد.

مشهد

خراسان رضوی

عدم انتشار

انبه رسیده و تازه (500 گرم)

پیک موتوری

پست سفارشی

فعال

چنان مهربان باش که خداوند از آفرینش تو به خودش افتخار
کندparimahshop.ir 
#پریماه _شاپ 
دررفاقت رسم ما جاندادن است
هر قدم راصدقدم پسدادن است

مشهد میوه آنلاین

علی براتی

م بلوکی

محمد

مریم سادات دشتی

کمال شهریاری

کوثر توکلی

علی یوسفی

سایر

پودر گوشت طیور محصولی است که از فرآورده های جانبی کشتارگاه های طیور به دست می آید و به سبب سطح بالای پروتئین، اسید های آمینه ی ضروری، به خصوص لیزین، قیمت مناسب و سایر مواد مغذی مورد نیاز جیره دام و طیور، مورد توجه متخصصان تغذیه دام و طیور، پرورش دهندگان و تولید کنندگان خوراک دام قرار گرفته است.
پودر گوشت یک منبع اقتصادی برای تامین پروتئین و لیزین مورد نیاز دام، طیور و آبزیان محسوب می شود. لیزین به عنوان یکی از اسید های آمینه ضروری مورد نیاز در رشد و تغذیه جیره دام و طیور است که با هدف تحریک هورمون رشد از آن استفاده می شود و در پودر گوشت تولید شده در نیرو دان با استفاده از ماشین آلات نوین و تکنولوژی منحصر به فرد به فراوانی یافت می گردد.

مزایای استفاده :
1- کاهش هزینه های تولید جیره دام
2- افزایش بازدهی عملکرد جیره در جذب مواد لازم در بدن دام ، طیور و آبزیان
3- ترکیب پذیری عالی با سایر نهاده های مورد استفاده در جیره
4- ثبات کیفیت محصول در فصول مختلف سال، قیمت مناسب و دسترسی آسان
5- قیمت اقتصادی با در نظر داشتن هزینه های تولید جیره
6- سطح بالایی از پروتئین با قابلیت جذب 95 درصد

میزان مصرف:

میزان مصرف پودر گوشت دامی با توجه به انواع دام و طیور ، تنوع در نوع جیره و نهاده های خام مورد استفاده و همچنین مراحل مختلف رشد متفاوت است و میبایست با توجه به تنوع ذکر شده میزان مصرف با دامپزشک و مسئول فنی مشورت گردد.
همچنین می توانید ضمن برقراری تماس با کارشناسان فنی گروه فر آور سازان نیرو دان ضمن ارائه اطلاعات جیره و دوره پرورش دام ، میزان مجاز استفاده از آن را در جیره را دریافت کنید.


شرایط نگهداری :

مکانی خشک و خنک و به دور از تابش مستقیم آفتاب ، رطوبت و آب قرار داده شود و حتی المقدور در انبار به روی پالت نگهداری شود و چیدمان آن به نحوی باشد که تمامی کیسه ها امکان دسترسی به هوای آزاد را داشته باشد.
بهترین زمان برای استفاده از این پودر در صورت شیوه صحیح انبار داری حداکثر 6 ماه پس از تولید می باشد.

آنالیز:

پس از سیر مراحل اداری و ثبت سفارش آخرین و به روزترین آنالیز انجام گرفته در آزمایشگاه های معتبر تحت نظارت سازمان دامپزشکی استان خراسان رضوی برای مشتریان ارسال می گردد و همچنین می توان حسب نیاز ضمن هماهنگی با واحد فروش نیرو دان ، قبل از ارسال سفارش آنالیز مجدد انجام و به همراه محصول ارسال گردد.

به طور کلی آنالیز پودر گوشت دامی تولید شده در نیرو دان به شرح ذیل می باشد:
پروتئین: 45+- 5 درصد
خاکستر: 10 +- 3 درصد
تی وی ان : 180- درصد
رطوبت : 10 +- 3 درصد
برای اطلاع از قیمت روز پودر گوشت طیور و خرید مستقیم پیام ارسال کنید.
نوع بسته بندی و وزن ارائه شده توسط فروشنده برای این محصول : تمامی محصولات تولیدی در کیسه های لمینت دو لایه بسته بندی میگردد که امکان رسیدن هوا به تمامی قسمت های محصول فراهم میگردد.
تاییدیه های کیفی، بهداشتی و سلامت کالا موجود برای این محصول : کلیه مراحل تولید محصول ذیل نظر کارشناسان فنی نیرودان تولید میگردد.
شرایط پرداخت پول در معامله طبق نظر فروشنده برای فروش این محصول : کلیه محصولات تولیدی نیرودان پس از اخذ سفارش در صف تولید قرار داده میشود و مدت زمان تولید تا بارگیری با توجه به حجم سفارش بین 2 الی 7 روز کاری میباشد و محصولات در مجموعه نیرودان انبارداری نمیشود.
مقدار موجودی آماده فروش برای این محصول : 10000000 کیلوگرم
حداقل مقدار فروش این محصول توسط فروشنده در یک معامله : 150 کیلوگرم
لازم به ذکر است ارسال در سطح شهر مشهد رایگان میباشد و سفارشات سایر نقاط کشور به وسیله سیستم باربری ناوگان اتوبوس های بین شهری بوده و هزینه ارسال از کارخانه تا باربری مشهد رایگان و از باربری تا شهر مقصد بر عهده مشتری میباشد.

پودر گوشت طیور 

گروه فرآورسازان نیرودان

پودر گوشت دامی محصولی است که از فرآیند خشک سازی فرآورده های جانبی کشتارگاه های دام به دست می آید و به سبب سطح بالای پروتئین، اسید های آمینه ی ضروری، به خصوص لیزین، قیمت مناسب و سایر مواد مغذی مورد نیاز جیره دام ، طیور و آبزیان، مورد استفاده متخصصان تغذیه طیور، پرورش دهندگان و تولید کنندگان خوراک دام و آبزیان قرار گرفته است.
پودر گوشت یک منبع اقتصادی برای تامین پروتئین و لیزین مورد نیاز دام، طیور و آبزیان محسوب می شود. لیزین به عنوان یکی از اسید های آمینه ضروری مورد نیاز در تغذیه دام و طیور است که با هدف تحریک هورمون رشد از آن استفاده می شود و در پودر گوشت دامی تولید شده در نیرو دان با استفاده از ماشین آلات نوین و تکنولوژی منحصر به فرد یافت می گردد.

مزایای پودر گوشت دامی :

1- کاهش هزینه های تولید جیره دام
2- افزایش بازدهی عملکرد جیره در جذب مواد لازم در بدن دام ، طیور و آبزیان
3- ترکیب پذیری عالی با سایر نهاده های مورد استفاده در جیره
4- ثبات کیفیت محصول در فصول مختلف سال، قیمت مناسب و دسترسی آسان
5- کاهش دوره رشد طیور و دام و آبزیان
6- فرمولاسیون انحصاری تولید و عاری از هرگونه انواع آلودگی
7- قیمت مناسب پودر گوشت دامی
8- پروتئین بالا با قابلیت جذب 95 درصد

میزان مصرف:

میزان مصرف پودر گوشت دامی با توجه به انواع دام و طیور ، تنوع در نوع جیره و نهاده های خام مورد استفاده و همچنین مراحل مختلف رشد متفاوت است و میبایست با توجه به تنوع ذکر شده میزان مصرف با دامپزشک و مسئول فنی مشورت گردد.
همچنین می توانید ضمن برقراری تماس با کارشناسان فنی گروه فر آور سازان نیرو دان ضمن ارائه اطلاعات جیره و دوره پرورش دام ، میزان مجاز استفاده از آن را در جیره را دریافت کنید.


شرایط نگهداری :

مکانی خشک و خنک و به دور از تابش مستقیم آفتاب ، رطوبت و آب قرار داده شود و حتی المقدور در انبار به روی پالت نگهداری شود و چیدمان آن به نحوی باشد که تمامی کیسه ها امکان دسترسی به هوای آزاد را داشته باشد.
بهترین زمان برای استفاده از این پودر در صورت شیوه صحیح انبار داری حداکثر 6 ماه پس از تولید می باشد.

آنالیز:

پس از سیر مراحل اداری و ثبت سفارش آخرین و به روزترین آنالیز انجام گرفته در آزمایشگاه های معتبر تحت نظارت سازمان دامپزشکی استان خراسان رضوی برای مشتریان ارسال می گردد و همچنین می توان حسب نیاز ضمن هماهنگی با واحد فروش نیرو دان ، قبل از ارسال سفارش آنالیز مجدد انجام و به همراه محصول ارسال گردد.

به طور کلی آنالیز پودر گوشت دامی تولید شده در نیرو دان به شرح ذیل می باشد:
پروتئین: 40 +- 5 درصد
خاکستر: 10 +- 3 درصد
تی وی ان : 100 +- 30 درصد
رطوبت : 10 +- 3 درصد

برای اطلاع از قیمت روز پودر گوشت دامی و خرید مستقیم پیام ارسال کنید.
نوع بسته بندی و وزن ارائه شده توسط فروشنده برای این محصول : تمامی محصولات تولیدی در کیسه های لمینت دو لایه بسته بندی میگردد که امکان رسیدن هوا به تمامی قسمت های محصول فراهم میگردد.
تاییدیه های کیفی، بهداشتی و سلامت کالا موجود برای این محصول : کلیه مراحل تولید محصول ذیل نظر کارشناسان فنی نیرودان تولید میگردد.
میزان تازه بودن و زمان تولید این محصول : کلیه محصولات تولیدی نیرودان پس از اخذ سفارش در صف تولید قرار داده میشود و مدت زمان تولید تا بارگیری بین 2 الی 7 روز کاری میباشد و محصولات در مجموعه نیرودان انبارداری نمیشود.
مقدار موجودی آماده فروش برای این محصول : 10000000 کیلوگرم
حداقل مقدار فروش این محصول توسط فروشنده در یک معامله : 150 کیلوگرم
لازم به ذکر است ارسال در سطح شهر مشهد رایگان میباشد و سفارشات سایر نقاط کشور به وسیله سیستم باربری ناوگان اتوبوس های بین شهری بوده و هزینه ارسال از کارخانه تا باربری مشهد رایگان و از باربری تا شهر مقصد بر عهده مشتری میباشد.

پودر گوشت دامی 

ادویه

قابل استفاده برای تمام غذاهایی که در مواد اولیه آنها گوشت گوساله یا بره یا آب گوشت وجود داره. انواع خورشت ها یا خوراک هایی که با گوشت تهیه میشن.
مثل خورشت قیمه، قرمه سبزی، آبگوشت، فسنجان، انواع سوپ ، انواع آش و..........

عصاره گوشت گوساله الیت.  پودر فشرده حاوی عصاره گوشت گوساله الیت. 80 گرم. ( حاوی 8 بسته 10 گرمی )

فروشگاه قدمت

از این عصاره میتوان برای طعم دار کردن غذاها استفاده کرد...
------------

 به شیوه کاملا بهداشتی و سنتی تهیه شده

ازمرغوبترین گیاهان فاقد هرگونه اسانس  وافزودنی های شیمیایی محصولی طبیعی

{ سلامتی شما برامون مهمه }

{ عطاری تبریز رستا ک }

انواع ادویه ها وعرقیات وروغن ها و دمنوش ها و گیاهان خشک .... کاملا گیاهی بهداشتی و سنتی 

اگر از خواص هرکدوم از محصولات اطلاع نداشتید. و یا مشا وره خواستید در بخش گفتگو در خد متتون هستیم


عصاره مرغ الیت. پودر فشرده حاوی عصاره گوشت مرغ الیت. ( حاوی 48 بسته 10 گرمی )

عطاری تبریزرستاک

مخصوص نرم کردن گوشت هست 
از خوردن مستقیم خودداری شود
یک قاشق غذاخوری یک کیلو گوشت را می‌شود نرم کرد

پودر انجیر مخصوص نرم کردن گوشت 200 گرم 

شهرانجیر

سنجد

پودر سنجد
از ائمه معصومین است که “سنجد ،گوشتش گوشت می آورد، استخوانش استخوان می رویاند و پوستش پوست آور است” ، همچنین کلیه ها را گرم و معده را دباغی می کند و ایمن از بواسیر و ادرار قطره قطره است. ساق ها را نیرو می بخشد، کم کالری و مقوی معده است.

بهترین خواص سنجد،‌ رفع کمبود ویتامین C بدن است و خوردن آن، ‌از ورود عفونت به بدن پیشگیری میکند.و دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی می‌ باشد.به خاطر وجود ویتامین K در سنجد،دفع کننده سموم معده و روده می‌باشد.

همچنین سرشار از فیبر و منبع غنی از کلسیم است و برای افرادی که دچار پوکی استخوان هستند، بسیار مفید است و استخوان‌های افراد را محکم میکندو دستگاه گوارش را تقویت میکند،..و برای سردردهایی که علامت مشخصی ندارند،بسیار موثر است .

بخصوص برای افراد مسن که با یک زمین خوردن ساده دچار شکستگی شده و ممکن است در اثر عمل جراحی دچار آمبولی و فوت شوند..

نکته مهم : پوکی استخوان یا بیماری خاموش چهارمین عامل مرگ و میر در جهان شناخته شده و از هر 4 نفر بالای 25 سال 1 نفر مبتلاست . ولی اخیراً یک درمان ساده ، عالی و بی خطر برای آن پیدا شده .این راه حل نتیجه تحقیق محققان طب سنتی و به نقل از بوعلی ،اگر آرد و هسته‌ میوه سنجد با هم آسیاب شود ،

مصرف خوراکی آن بیماری آرتروز ،روماتیسم و پوکی استخوان را بطور چشمگیری شفا میدهد.و موثرتر روش درمان است.

پودر سنجد کامل هسته و پوست و گوشت نیم کیلوی

روغن سرای گیاهی

عصاره‌ی گوشت از‌جمله عصاره‌های پرکاربرد در غذاهای گوناگون به‌خصوص در تهیه انواع سوپ و آش است. آشپزهای حرفه‌ای و خانم‌های کدبانو با استفاده از این عصاره، طعمی خاص به غذا می‌بخشند. عصاره گوشت گوشت که در تصاویر مشاهده می‌کنید  می‌تواند مکملی عالی برای هر نوع غذا باشد. این محصول حاوی عصاره طبیعی گوشت گوشت، ادویه‌های معطر و مواد لعاب‌دهنده است تا به غذا عطر و طعمی به‌یادماندنی بدهد. همان‌طور که در مشخصات فنی ذکر شده، مقدار این عصاره برابر با 10 گرم است؛ بنابراین قادر هستید از آن برای یک وعده غذا برای یک تا دو نفره بهره ببرید. پختن گوشت و گرفتن عصاره‌ی آن به وقت و انرژی زیادی نیاز دارد و نگهداری از این عصاره نیز کاری بسیار سخت است. عصاره گوشت کار را برای هر آشپزی آسان‌تر کرده است.

پودر عصاره گوشت (بره) الیت 1 کیلوگرم

پخش پارسه (غفاری)

آماده طبخ

🌸🍃 استفاده از عصاره: یکی از فوت و فن‌های آشپزی از قول یک سرآشپز

امروزه استفاده از عصاره‍ های غذایی در بین مردم بسیار جاافتاده است. 
ظهور عصاره‌های متنوع از جمله عصاره گوشت بره، گوشت گوساله، مرغ، سبزیجات و .......در بیشتر دستورهای آشپزی باعث شد تا سری به خانم سمیه سوسنی بزنیم، 
سرآشپزی که بیش از 12 سال سابقه کار در رستوران‌ها و کترینگ‌های بنام تهران را دارد.

امروز با ایشان هم صحبت شدیم تا درباره استفاده از عصاره‌ها در آشپزی برایمان بگویند.

🌸🍃 خانم سوسنی، برایمان از عصاره‌ها بگویید. اصلا استفاده کردن از عصاره را پیشنهاد می‌کنید؟

استفاده از عصاره در بهبود طعم غذا خیلی اهمیت دارد. مخصوصا در رستوران‌ها فرآیندی پیچیده و زمان بر است. مثلا برای تهیه عصاره مرغ باید آن را با مقدار زیادی سبزیجات تازه، به مدت 5 - 6 ساعت بپزیم، آن را از صافی رد کرده و بعد بسته بندی کنیم و در نهایت برای نگهداری در فریزر بگذاریم.

🌸🍃 به نظر کار پرزحمتی می آید. آیا واقعا به زحمتش می‌ارزد؟

اگر راه دیگری وجود نداشت، به این سوال جواب مثبت می دادم. اما راه ساده‌تری هم هست تا همان نتیجه را بگیریم. میتوانیم با هزینه و زحمت بسیار کم، از عصاره ها استفاده کنیم که طعم و کیفیتی فوق العاده به غذا می‌دهند. 
به علاوه اینکه میتوانیم آن را در کنار دیگر ادویه‌جاتمان بدون نیاز به یخچال نگهداری کنیم.

🌸🍃 شما به چه کسانی استفاده از عصاره را پیشنهاد می‌کنید؟

من به عنوان یک سرآشپز از این عصاره ها استفاده می کنم ولی حتی برای کسی که برای بار اول آشپزی می کند و هیچ شناختی از طعم و چاشنی ها ندارد هم بهترین راه حل است. مثلا برای پخت مرغ اگر از عصاره مرغ استفاده بشود دیگر تردیدی نیست که آن غذا خوش طعم می‌شود.

🌸🍃  یعنی با استفاده از چاشنی و ادویه به همین طعم نمی‌رسیم؟

ببینید من معتقدم که با استفاده از عصاره در غذاها به یک طعم ایده آل می رسیم که هیچ چاشنی و ادویه ای نمی تواند جایگزین آن شود. مثلا من همیشه در پاستای چیکن آلفردو از عصاره مرغ و عصاره قارچ الیت استفاده می‌کنم چون هیچ جایگزین دیگری آن مزه ای را که من می‌خواهم به غذا نمی‌دهد.

 🌸🍃  در غذاهای ایرانی چطور؟ مثلا برای طبخ خورش‌ها هم از عصاره استفاده می‌کنید؟

اتفاقا درمورد غذاهای ایرانی که برای خوشمزه شدن و جا افتادنشان نیاز به زمان و مهارت زیادی هست، تاثیر چشمگیری دارد. چون به اصطلاح به خورش قوام می دهد و آن طعم خورشِ جا افتاده را در زمان بسیار کمتری ایجاد می‌کند. 

برای مثال من در خورش قیمه از سه عصاره بره، زعفران و لیموعمانی استفاده می‌کنم.

این به مراتب باعث صرفه جویی در هزینه نیزمیشود. ممکن است ما به اینکه غذای ایرانی در زمان کم و با زحمت کم درست شود عادت نداشته باشیم، اما استفاده ازعصاره ها واقعا می تواند آشپزی ایرانی را راحت کند.

🌸🍃 در آخر هم یک پیشنهاد ویژه برای شما دارم: عصاره جوجه الیت!

فرض کنید به سفر می‌روید و می‌خواهید جوجه کباب درست کنید برای خوشمزه شدن و ترد شدن جوجه و از بین بردن بوی مرغ، باید جوجه را چند ساعت در مواد مختلف (پیاز و لیمو و زعفران و نمک و ادویه) بخوابانید که هم زحمت زیادی دارد و هم بسیار زمان بر است.

به جای این کار، میتوانید با استفاده از عصاره جوجه الیت در عرض یک ربع، یک جوجه کباب بسیار عالی درست کنید.

عصاره مرغ الیت.  پودر فشرده حاوی عصاره گوشت مرغ. 80 گرم. ( حاوی 8 بسته 10 گرمی ). مسیح مارکت

مسیح مارکت

استیکر مذهبی

بیرق

پرچم

جعبه قرآن

چفیه

رحل قرآن

سربند مذهبی

قلم قرآنی

کتیبه

کفن

کیف دعا

قشنگ تر از این کتیبه های غدیری هم مگه داریم😍😍

آدرس محصولات فرهنگی معراج 
استان فارس،لامرد،ابتدای خیابان 15خرداد،خیابان شهید فهمیده،جنب دفترخدمات ارتباطی همراه اول (کنار پل پدنو)

#عید_غدیر
#محصولات_فرهنگی_ مذهبی_ معراج