روغن زیتون فرابکر: معرفی، خواص، کاربردها و مزایای استفاده روغن زیتون فرابکر (Extra Virgin Olive Oil یا EVOO) یکی از باکیفیت‌ترین و پرفایده‌ترین انواع روغن‌های گیاهی است. که از میوه‌ی زیتون به دست می‌آید. این روغن به دلیل خواص تغذیه‌ای و درمانی فراوان، طعم و عطر منحصر به فرد، و تاریخچه‌ی طولانی استفاده، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی و فرهنگ بسیاری از مردم جهان دارد. روغن زیتون فرابکر به عنوان پایه اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای شناخته می‌شود و به دلیل فواید سلامتی متعددش، همواره مورد توجه بوده است. - حجم 1 لیتری روغن زیتون هم مزایای خاص خودش رو داره: صرفه اقتصادی: معمولاً خرید حجم بیشتر (1 لیتر) به نسبت حجم کمتر (500 سی سی) به صرفه‌تره و قیمت کمتری به ازای هر واحد داره. مناسب برای مصرف زیاد: اگر مصرف روغن زیتونتون بالاست، مثلاً به طور مرتب آشپزی می‌کنید یا ازش برای مصارف دیگه هم استفاده می‌کنید، حجم 1 لیتری انتخاب بهتریه و نیاز نیست زود به زود روغن بخرید. کاهش دفعات خرید: با خرید حجم بیشتر، نیاز به خرید مجدد روغن زیتون کمتر میشه و در وقت و هزینه رفت و آمد صرفه‌جویی می‌کنید. - ویژگی‌های روغن زیتون فرابکر روش استخراج: روغن زیتون فرابکر از طریق روش‌های مکانیکی و فشار سرد استخراج می‌شود، بدون استفاده از هیچ گونه حرارت یا حلال شیمیایی. ...