زعفران دم کن مسی مدل راسته یک ابزار تخصصی و ضروری در آشپزخانه‌ های ایرانی است که به منظور بهینه سازی فرآیند دم ‌آوری زعفران طراحی شده است فرم راسته (استوانه‌ ای) این دم کن با ارتفاع ۱۱ سانتی ‌متر سطح تماس کمتری با شعله ایجاد کرده و حرارت را به صورت متمرکز و کنترل شده منتقل می ‌کند این امر برای آزاد سازی کامل رنگ و عطر زعفران حیاتی است. این محصول با وزن سبک ۱۱۵ گرمی به راحتی قابل جابجایی و استفاده بر روی کتری یا سماور است ساخته شده از مس خالص به دست صنعت گران زنجان این ظرف به دلیل رسانایی حرارتی بالا فرآیند دم ‌آوری را به سرعت و با بهترین کیفیت انجام می ‌دهد. زعفران دم کن مسی راسته انتخابی برای سرآشپزها و علاقه ‌مندانی است که به دنبال یک ابزار تخصصی و کارآمد از جنس صنایع دستی هستند تا عطر و رنگ زعفران را با بالاترین کیفیت ممکن از آن استخراج کنند.