حتما میدونید که انبه خشک، پرطرفدارترین میوه خشک به حساب میاد. انبه قجر هم یکی از پرطرفدارترین و خوش رنگ ترین و خوشمزه ترین انبه های بازار هست، انبه برگ قجر به نسبت خوشمزگی و کیفیتی که داره، از انبه قلم به صرفه تر هست. انبه‌های برگ معمولاً یه چیزی در حدود 20-30 درصد هم انبه خلال داره. برخی خواص انبه: درخشان و جوان کننده پوست، موثر در کاهش چین و چروک و لکه های حاصل از کهولت سن تقویت کننده قوای جنسی کمک به هضم غذا، کنترل کننده اشتها و مناسب برای کاهش وزن کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان موثر در رفع سردرد و تنگی نفس شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.