محصولی که مشاهده می‌کنید بسته 500 گرمی فتوچینی بوده که تولید شده از برند «تک‌ماکارونی» است. فتوچینی به معنی ربان‌های کوچک که نوعی پاستای ایتالیایی بوده که معمولا مردم رم بیشتر به خوردن آن علاقه‌مند هستند. مواد ترکیبی این پاستا آرد و تخم‌مرغ بوده که آن را به شکل نوارهای صاف و ضخیمی درست شده است. این پاستا را معمولا همراه با راگوی گوشت و راگوی مرغ میل می‌کنند. برای پخت فتوچینی بهتر است محتویات بسته را بدون شکستن رشته‌ها به آب در حال جوش که حاوی مقداری نمک و روغن بوده اضافه نمایید و طی زمان پخت فتوچینی آن را به آرامی بهم بزنید تا از بهم چسبیدن رشته‌ها جلوگیری شود. این محصول غنی شده با ویتامین‌های گروه B است که خواص گونانی دارد. ویتامین B1 یا تیامین برای آزاد کردن انرژی از چربی‌ها، پروتئین‌ها و کربوهیدرات بسیار ضروری است و برای افراد عصبی، نگران و مضطراب بسیار مفید است و توانایی مغز را زیاد می‌کند. ...