شیر خشک پودری محصولی است که از حذف آب موجود در شیر تازه به‌وسیله فرآیند خشک‌کردن تولید می‌شود. این محصول تمامی مواد مغذی اصلی شیر از جمله پروتئین، کربوهیدرات، چربی (در انواع پرچرب)، ویتامین‌ها و مواد معدنی را در قالب پودر نگهداری می‌کند و ماندگاری بسیار بیشتری نسبت به شیر مایع دارد. کاربردهای شیر خشک پودری ✅ صنایع غذایی تولید شیر و نوشیدنی‌های لبنی تهیه بستنی تولید ماست و دوغ ساخت پنیر و محصولات لبنی ✅ صنایع قنادی و نانوایی تهیه کیک و شیرینی شکلات و تافی بیسکویت و ویفر دسرها و کرم‌های قنادی ✅ صنایع غذایی آماده سوپ‌های آماده سس‌ها پودرهای نوشیدنی غذای کودک (با فرمولاسیون ویژه) ✅ مصارف خانگی تهیه شیر با افزودن آب استفاده در پخت انواع شیرینی و دسر افزودن به چای، قهوه و نوشیدنی‌ها مزایای شیر خشک پودری ماندگاری طولانی حمل و نقل آسان نگهداری بدون نیاز به یخچال قبل از باز شدن حفظ بخش عمده ارزش غذایی شیر مصرف اقتصادی در صنایع غذایی انواع شیر خشک شیر خشک کامل (پرچرب) شیر خشک کم‌چرب شیر خشک بدون چربی (اسکیم) شیر خشک فوری (Instant) شیر خشک مخصوص نوزادان و کودکان مشخصات کلی رنگ: سفید تا کرم روشن طعم و بوی طبیعی شیر حلالیت مناسب در آب سرشار از پروتئین و کلسیم شیر خشک پودری با کیفیت بالا، گزینه‌ای ایده‌آل برای صنایع غذایی، قنادی، نانوایی و مصارف خانگی بوده و به دلیل ماندگاری طولانی و ارزش غذایی مناسب، یکی از پرکاربردترین مواد اولیه غذ ...