ارده دو آتیشه یا ارده شوشتری از مرغوب ترین ارده های موجود در بازار که به روش سنتی یا سنگی ب دست آمده است بسیاری از ارده های موجود در بازار با استفاده از دستگاه های کره گیر تولید میشه که کیفیت ، عطر و طعم واقعی ارده رو نداره ارده هایی که به روش سنتی گرفته میشه زمان زیادی نیاز داره تا کنجد به ارده تبدیل بشه ولی در دستگاه های کره گیر بیشتر از ۳۰ ثانیه زمان نمیبره