سماور 100 لیتری برقی برای جاهایی عالیه که می‌خوای ظرفیت مناسب داشته باشی ولی شعله و گاز توی محیطت دردسر درست می‌کنه؛ مثل داخل ساختمان، مجموعه‌های خدماتی، یا فضاهایی که کنترل و تمیزی مهمه. این مدل معمولاً به خاطر "بی‌حاشیه بودن"ش انتخاب می‌شه: روشن کن، کنترل کن، سرویس بده. جنس دستگاه استیل 304 است و ضخامت‌ها همان استاندارد صنعتی: بدنه 2 میلی‌متر و کف 2.5 میلی‌متر. یعنی 100 برقی هم قرار نیست مصرفی باشد؛ برای کار طولانی طراحی شده. اگر می‌خوای 304 رو دقیق‌تر بشناسی: استیل‌نامه. در بخش برق، شما دو گزینه دارید: تکفاز با المنت 2 کیلووات و سه‌فاز با 3 عدد المنت 4.5 کیلووات روی هر سماور. واقعیت اینه که برای 100 لیتر، تکفاز معمولاً جواب می‌ده؛ اما اگر سرویس‌دهی‌ات پرترددتره یا می‌خوای سرعت بالاتر باشه، سه‌فاز انتخاب قدرتمندتریه. مقایسه‌اش با 100 گازی؟ برقی تمیزتر و کنترل‌پذیرتره و برای داخل ساختمان مناسب‌تر. اگر فضای باز داری و هزینه سوخت مهمه، گازی می‌تونه اقتصادی‌تر باشد. برای تصمیم دقیق‌تر: راهنمای خرید. برای قیمت دقیق، فقط بگو تکفاز می‌خوای یا سه‌فاز و معمولاً روزی چند ساعت زیر کاره. من (مهندس امیرحسین جعفری) ...